牛肉市场别吹“牛”

开心青年

   为加强对牛肉市场的管理，规范牛肉市场的经营秩序，南昌市农业局将启动全市范围内的牛肉市场专项整治行动。此次整治工作的重点为南昌县、新建县及城区周边的宰牛点、城区集贸市场、城区储存点等。主要任务是强化对牛市定点屠宰场的检疫工作，严格按照农业部的要求，对屠宰场屠宰的牛实施同步检疫，检疫合格后出具检疫合格证明。同时，加强对未经检疫牛肉的查处，加大对加工、储存、运输和销售的牛羊产品检疫合格证明的检查和处罚力度。